豇豆，在我家鄉(xiāng)叫做“豆角兒”，是很多人喜歡的蔬菜，可熱炒可涼拌，尤其是麻汁拌豆角，是我小時候最愛吃的一道菜。不過近期西安市市場監(jiān)督管理局曝出了一批次氧樂果含量超標(biāo)7倍多的豇豆！氧樂果是有機磷類殺蟲劑，主要用來防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。國家標(biāo)準規(guī)定為≤0.02mg/kg，這批次豇豆氧樂果含量為0.15mg/kg，不符合國家食品安全規(guī)定。農(nóng)殘超標(biāo)7倍多的豇豆敢吃嗎？

長期食用農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜產(chǎn)量肯定會對人體健康產(chǎn)生影響的。

同時期曝光的還有一批次鮮雞蛋，氟苯尼考項目結(jié)果為0.16μg/kg，標(biāo)準規(guī)定為不得檢出，不符合國家食品安全規(guī)定。

氟苯尼考是農(nóng)業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病，產(chǎn)蛋家禽禁止使用氟苯尼考，鮮蛋中同樣不得檢出。

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